Alternant commis de cuisine (H/F)
À propos de nous
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances.
Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.
Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine ! Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde.
On a même notre propre labo de charcuterie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Descriptif du poste
En tant qu’alternant commis de cuisine tu :
- Seras en charge de la mise en place
- Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service
- Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Prépareras le repas du personnel
Les détails pratiques :
- Type de contrat : Alternance 39h / Semaine
- Lieu : Brasserie Campion - Lille
- Rémunération : Salaire alternance
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise.
Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap.
Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
Alternant commis de cuisine (H/F)
Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables...
Commis de cuisine CDI/CDD (H/F)
Vos missions :- Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à lapréparation des plats- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes- Suivre et respecter les fiches techniques dans la bonneexécution des plats- Dressage des plats- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et desécurité. N...
Commis de Cuisine (H/F) - Clarance Hotel Lille
Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc. Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (frui...
Commis de cuisine – Brasserie Contemporaine Grill H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Commis de cuisine (St Just St Rambert) (CDI temps partiel) H/F
Située à l'entrée de Saint-Just-Saint-Rambert, charmant village des bords de Loire à 15 kilomètres de Saint-Etienne, la maison de retraite Saint Just offre un environnement verdoyant, avec de nombreux espaces verts. La Résidence Saint Just est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueill...
ALTERNANCE - Commis de cuisine H/F
Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs fami...
Commis de cuisine (H/F/NB)
A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail , de quoi ravir ton estomac. Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas,...
Commis de cuisine (H/F)
Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille. Cuisiner avec passion et rigueur des recett...
Commis de cuisine (H/F)
Jubil intérim recrute ! Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H). Réception et rangements des provisions, des ustensiles de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos m...
[ALTERNANCE] Commis de cuisine H/F
Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et rep...