CHEF DE PARTIE H/F
Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique pour une expérience professionnelle riche et évolutive ? et vous dépasser pour relever ensemble tous les défis ?
Rejoignez-nous sur le poste de Chef de partie H / F au sein du café-restaurant "Le Jardin du Petit Palais" .
Environnement de travail :
A deux pas des Champs-Elysées et du Pont Alexandre III, le Café Le Jardin du Petit Palais offre un cadre de travail unique à Paris.
Son décor à la fois contemporain et chaleureux accueille touristes internationaux et clientèle d’affaires, et ouvre sur un jardin intérieur à la végétation luxuriante au cœur du musée des Beaux-Arts.
Quellesseront vos principales missions ?
- Effectuer la mise en place dela cuisine
- Assurer le service : dressage desplats, production desalade et dessert en fonction de l’activité
- Recharger lesvitrines
- Désinfecter et tailler les fruits et légumes
- Anticiper les préparations du lendemain
- Nettoyer lacuisine
- Assurer la gestion des stocks et descommandes
- Participer àl’inventaire mensuel
- Assurer le suivi desdéchets selon les attentes de Sodexo
Quelleest notre proposition ?
- Contrat : CDD, 39h / semaine, du 27 avril au 30 juin 2024
- Amplitude horaire : 8h00-18h00, sans coupure
- Travail le week-end
- Jours de repos Lundi et un deuxième durant la semaine
- Rémunération : 2200€ bruts / mois
- Statut : employé
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Primes sur objectif
- Restauration sur place
- Environnementde travail dynamique
- Opportunité decarrière stimulante
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ?
- Vous maîtrisez les règles HACCP ?
- Vous avez unepremière expérience en cuisine dans un restaurant commercial ?
- Vous êtes organisé(e) et avez lesens du service ?
N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap
LIVESPONS
Demi Chef De Partie (H/F)
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Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4**** situé en périphérie de Rodez. Nous recherchons notre chef de partie/cuisinier (H/F). Garantir les meilleures prestations en termes de qualité, préparati...
Chef de partie H/F - Le Roncemay
Le Roncemay recherche un/une chef de partie. Deux jours de repos consécutifs. DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:. Le Domaine du Roncemay Hôtel Restaurants Golf & Spa, est un établissement d’exception situé à Chassy, à proximité d’Auxerre, au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté. ...
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Chef de Partie Pâtisserie
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Demi chef de Partie CDD - Les Jardins de Cheval Blanc Paris (F/H)
Le Demi-Chef de Partie des Jardins de Cheval Blanc Paris assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de v...
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L'établissement dispose notamment : - d'une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - d'une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l'accueil des résidents en situation de handicap physique important. En effet, l...
Chef de partie Pâtisserie (H/F)
Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l’on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez et de Cheval Blanc Paris au restaurant Plénitude (3 étoiles au Guide Michelin). Depuis 2005, La Vague d’Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au se...
Chef de Partie H/F
Vos missions si vous l’acceptez Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail, Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors…), Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...