Responsable Commercial Hôtellerie - Restauration F/H

Le groupe GL events diversifie son offre HCR !

Un hôtel, avec un concept lifestyle, a vu le jour fin 2022. Il propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.

Ce nouvel espace met l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques touch de rugby.

Que ce soit pour un café, un brunch, un déjeuner, une nuitée ou un séminaire, les clients sont dans une ambiance décontractée proche de nos valeurs et vivent une expérience simple et authentique.

Votre rôle, si vous l’acceptez, est de superviser, coordonner et animer les services opérationnels commerciaux.

Vous assurez la planification et la gestion des ventes de l'hôtel et la mise en place des actions commerciales et marketing.

Ce que vous devrez accomplir / vos tâches :

• Contribuer à la définition de la stratégie commerciale et à la mise en œuvre du plan d’actions établies en collaboration avec la Direction
• Gérer la base de données client pour prospection et optimisation de la segmentation
• Effectuer la prospection clientèle, participer aux salons et workshops professionnels, développer du portefeuille clients par tous les biais possibles : Corporate, MICE, Segment loisirs et Agences
• Etre le / la Garant(e) de toutes les activités commerciales dans l’atteinte des KPO’s : Prospection, Taux de conversion, Chiffre d’affaires / Résultats, Niveau de satisfaction clients
• Être l’interlocuteur privilégié pour toutes demandes de groupes (réunions, événements, séminaires ) de la réception de la demande jusqu’au départ du client
• Coordonner les différentes parties prenantes en charge des événements et effectuer la transmission des informations auprès des départements opérationnels ;
• Comprendre et analyser le marché Lyonnais (conjoncture économique, typologie des consommateurs...)
• Assurer un benchmark et une veille concurrentielle sur les tendances et nouveaux concepts Hôteliers & F&B
• Manager l'équipe commerciale

Prêt(e) à faire partie de la dream team ? La formule pour que ça match entre nous :

• Une expérience confirmée à minima de 3 ans sur un emploi similaire ;
• Votre capacité à vendre, négocier et convaincre n’est plus à démontrer ;
• On dit de vous que vous avez un sens aigu du relationnel et que vous êtes force de proposition ;
• Do you speak English ? This is essential for us and for your development within an international group ;
• Votre connaissance du marché hôtelier lyonnais ferait de vous notre Ruck star !

Rejoignez notre famille et ensemble nous ferons de cet hôtel The place to Be pour vivre, travailler, innover et s’amuser !

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous.

Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.