DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !
Mission
Nous recrutons pour notre restaurant de Basse-Goulaine (44), un Second de cuisine F / H . Poste à pourvoir dès que possible en CDI temps plein.
Des infos sur ton futur poste :
- Seconder le / la de Cuisine (remplacer en son absence) et de participer à l’encadrement de l’équipe.
- Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine.
- Organiser et contrôler le travail de l’équipe
- Etre du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène
- Etre opé au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
- Passer des commandes et réceptionner les marchandises.
Profil
- Tu es organisé.e, et doté.e d’un bon esprit d’équipe,
- On te reconnais méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
- La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour toi,
- Tu es formé.e ou possède une expérience en restauration, ta motivation fera toute la différence.
- Ce poste peut-être évolutif !
REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !
Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi noussommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Noussaurons t’accompagner pourévoluer et performer !
Avec notrepropre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux quete perfectionner !
Compétences
HACCP Travail en équipe Organisation Rigueur
Second de Cuisine H/F
Vos missions seront les suivantes :- Planification du menu- Gestion des approvisionnements- Supervision de la cuisine- Contrôle de la qualité- Respect des normes sanitaires- Formation et développement de la brigadeÉléments contractuels :- CDI en temps plein;- Planning tournant ; 3 coupures e...
Second de cuisine tournant F/H
Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produit...
Second De Cuisine Au College De Nozay (f/h)
Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable. En l’absence du responsable de production, piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en ...
Second de cuisine F/H
S'assure de l’exécution par les membres de l’équipe, de la préparation, l’épluchage, la cuisson, le rangement du matériel et de la cuisine, dans les délais impartis. La valorisation des talents, l'ambiance de travail et l'épanouissement des équipes. La recherche d'une cuisine innovante, gourmande et...
Second De Cuisine (beaurevoir) (cdd) H/f
Devenir membre de l'équipe de la résidence l'Escaut, c'est travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale, puis bénéficier d'un parcours de formation personnalisé. Chaque jour, grâce aux compétences et à l'engagement de notre équipe, nous pouvons personnaliser les parcours de vie de nos ...
Second de Cuisine H/F
Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (F/H) au sein d'un Restaurant d’Entreprise. Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité (200 co...
Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F
Situé à proximité du centre ville de Saintry-sur-Seine, sur les bords de Seine et au cœur d'un magnifique parc, ce nouvel établissement de standing vous offre un cadre de vie privilégié et sécurisé, dans un quartier calme et paisible. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire r...
Second de cuisine F/H
Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d’AREAS à différents intitulés de postes tels que : Sous-Chef de Cuisine. Participer, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. Des primes pour les horaires de nuit à par...
Second de cuisine F/H – Nantes (44)
De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. Partic...
Second de Cuisine F/H
Au restaurant, vous cuisinerez au milieu des convives, des produits de saison, de qualité au gré de vos envies. Pourquoi faire une carte alors qu'un menu à l'aveugle apporte tellement plus de découvertes ?Le gros de l'activité, c'est l'évènementiel, les ateliers de cuisine, les privatisations de res...