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Restaurant • france
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Del Arte AvranchesAvranches, Normandy, FranceRestaurant Manager
FOODY PARTYCoignières, Île-de-France, France- CDI
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Envie de travailler dans un environnement dynamique et de développer des compétences variées ? Devenez Manager H / F chez CHB à COIGNIERES !
Vos missions
En tant que Manager de restaurant, sous la responsabilité du directeur, vous gérez l'équipe avec passion et professionnalisme.
Votre objectif est de garantir la planification de la production, la gestion des stocks et le respect des normes.
Pour réussir dans ce rôle, vous devrez être formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.
Vous serez amené(e) à prendre part à :
- la production (assemblage, cuisson, finition des produits)
- à appliquer et contrôler les normes HACCP,
- à réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage, réaliser les inventaires, ..
- encadrer et manager l'équipe de production,
- participer à la vente et au service client,
- former les nouveaux arrivants,
- assurer des missions de gestion telle que passer les commandes,
- gérer les relations fournisseurs,
- enregistrer les factures,
Vos compétences
LE PROFIL IDÉAL :
Avantages
Une expérience dans la restauration est grandement appréciée !
CE QUE NOUS OFFRONS
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