Second de Cuisine H/F
ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.
Absolis recherche pour un de ses clients, un second de cuisine H / F.Vous aurez pour missions : - Préparer, cuisine et présenter les plats selon les normes du restaurant- Superviser le travail de la brigade- Garantir que tous les plats sont préparés et présentés selon les recettes- Représenter le chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire- Commander les denrées alimentaires, vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que la sécurité au travail- Organiser les quarts du personnel de cuisine- Veiller à la formation du personnel et au développement de l'équipe- Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénientsPoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir.
Vous avez deux jours de congés consécutifs plus une ou deux demies journées durant la semaineVous êtes une personne avec un bon état esprit et une bonne mémoire.
Vous disposez d'une autorité personnelle et avez de la diplomatie et avez une capacité de prise de décision. Vous êtes autonome et organisé.
Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes créatif avec l'utilisation des ingrédients et la création de nouvelles recettes.
Second de cuisine (H/F)
Au sein de la MAS DIAPASON à Grandchamp-des-Fontaines (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'...
Second de Cuisine H/F
Notre process de recrutement :Etape 1 - En plus de ton CV, si t'as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1'30 max)Etape 2 - Ta candidature correspond à notre besoin :Entretien téléphonique et/ou physique avec l'un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d'...
Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F
Situé à proximité du centre ville de Saintry-sur-Seine, sur les bords de Seine et au cœur d'un magnifique parc, ce nouvel établissement de standing vous offre un cadre de vie privilégié et sécurisé, dans un quartier calme et paisible. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire r...
Second de cuisine F/H
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l’association des Femmes et des Etoiles qui accom...
Second de cuisine H/F – CDI
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos . Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30. ...
Second de cuisine (H/F)
Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité, de fraîcheur et de présentation des plats soient respectées en tout temps. Nous recherchons pour notre client, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, deux Seconds de Cuisine. Vous posséde...
Second de cuisine F/H
Seconder le/la de Cuisine (remplacer en son absence) et de participer à l’encadrement de l’équipe. Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. Etre du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène. Etre opé au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées...
Second de cuisine - futur Chef de cuisine h/f
Second de cuisine - futur Chef de cuisine h/f. Ce poste est rapidement évolutif vers celui de Chef de cuisine (6 mois). Vous intégrez une équipe jeune et soudée d’une cinquantaine de personnes dont 16 dédiées à la cuisine. Brasserie de luxe ou d’un village vacances haut de gamme avec l’expérience d’...
Second de Cuisine - BOISSISE LE ROI - CDI H/F
Au cœur de la commune de Boissise-le-roi, à 50 km de Paris et 10km de Melun, la Résidence est idéalement située au sein d'un joli parc à proximité des bords de Seine. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents. Second de Cuisine - BOISSISE L...
Second de cuisine H/F
Second de Cuisine H/F au sein d'un établissement de 1000. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et. ...