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Assistant Manager H/F

Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité
PARIS, FR
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La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre : BARAK, enseigne street food, fraîche et faite maison auxrecettes inspirées des quatres coins de la Méditerranée, cherche un managerpour assurer la gestion de l'équipe, la bonne cohésion et la satisfaction desclients !Vos missions en tant qu'Assistant manager seront : En tant que qu'assistant manager, ton rôle sera d'assurerle plus efficacement possible les différentes étapes des services : Assister au management des équipesMise en place du serviceVente directe / préparation decommandes lors des rushs du déjeuner et du dînerDressage de sandwichs pour notreactivité traiteurNettoyage et respect des normeshygièneVérification des stocksClôture des caisses etvérification des ratiosCe poste est fait pour vous siDoué(e) d'un fort sensrelationnel, tu sais travailler en équipeAutonome et débrouillard(e), tuaimes les responsabilitésUne expérience préalable dans larestauration et le management est un atoutGrâce à cette expérience vous pourrez : Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).

Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.

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Il y a 5 jours
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