SOUS-CHEF DE CUISINE
Chez Farmacy, nous accordons une grande importance à l'aspect local. Nous sommes fiers de proposer une cuisine saine et savoureuse, élaborée à partir d'ingrédients biologiques et locaux soigneusement sélectionnés.
Si vous partagez ces valeurs et que vous êtes passionné(e) par la restauration, rejoignez notre équipe dynamique pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique et engagée.
Nous sommes ouverts du lundi au samedi, sans interruption, de la matinée jusqu'au service de déjeuner.
Responsabilités
Vous travaillez avec des produits frais pour produire des plats de qualité et innovants, mais être aussi le garant de la bonne organisation de son site.
- Dirige son équipe en répartissant et contrôlant le travail.
- Elabore des plats, menus, recettes.
- Organisation d’événements (banquets, ).
- Est le garant d’une bonne gestion des produits : commandes, inventaires, contrôles qualité.
- Tâches administratives de base.
- Personne de référence pour les clients
Compétences requises
- CAP ou BEP Cuisine
- Expérience en tant que responsable de cuisine de 2 ans au moins.
- Connaissances approfondies en hygiène et qualité.
- Maîtrise des logiciels WORD et EXCEL
Compétences utiles
- Sens de l’organisation.
- Capacité d’encadrement.
- Rigoureux.
- Flexibilité et disponibilité.
- Sens de la communication et de l’accueil.
Chef de Cuisine (m/f)
Décider par ordre de priorité la préparation des commandes spéciales ou service traiteur. Fixer la charge de travail des cuisiniers, aides catering et plonge sur base du planning. Avoir une première expérience comme chef de cuisine est un atout. Réaffecter le personnel selon l'exécution de la charge...
Chef De Cuisine
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine à la recherche d'une nouvelle aventure excitante ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dès que possible ou à la date qui vous convient le mieux. Vos responsabilités incluront la planification d...
Chef de Cuisine H/F
Compétences attendues :- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un établissement de renom- Excellentes compétences en gestion d'équipe- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais- Créativité et passion pour la gastronomie- Connaissance des normes d'hygiène...
Chef de Cuisine H/F
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous ...
Chef de Cuisine H/F
Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client : - Un(e) Chef de cuisineVous aurez en charge : - La préparation et la cuisine des plat...
Chef de Partie Cuisine H/F
Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement ...
Chef De Cuisine Itinerant(f/h)
Elaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonnerles activités de production des repas en lien avec le service restauration scolaire et production des repas. Port de tenue de trava...
Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F
Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisi...
Chef De Cuisine En College (f/h) - 4 Postes
Gérer et piloter la distribution, l’entretien et le nettoyage, en lien avec le Service des Agents Techniques des Collèges et l’équipe de direction des collèges. Elaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restaur...
Sous-Chef Cuisine Epicure*** H/F
Le Sous-Chef participe à l'organisation de la cuisine et à la supervision de l’équipe d'Epicure dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Diplômé en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative (au moins deux an...