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Second de cuisine (H/F)

Agence Auray
Auray, Bretagne, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Entreprise :

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Description du poste :

Votre agence Job Box AURAY recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H / F

Vous aurez les missions suivantes :

  • Assurer et contrôler la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise
  • Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
  • Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
  • Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
  • Réceptionner les marchandises

Description du profil :

Vous êtes une personne qui recherche de la polyvalence dans votre métier Vous êtes passionnée par le milieu culinaire

Super nous attendons votre candidature !

Il y a 24 jours
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Agence Auray
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Intégré(e) dans l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine Jean-Marie, vous serez notamment en charge de :- Participer à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques nutritionnelle...

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ORPEA
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